Duas crianças observam um cartaz oferecendo cenouras ao invés de sorvetes durante o grande racionamento de comida na Segunda Guerra Mundial, 1941.
Duas crianças observam um cartaz oferecendo cenouras ao invés de sorvetes durante o grande racionamento de comida na Segunda Guerra Mundial, 1941.
O racionamento de alimentos durante a Segunda Guerra Mundial
O racionamento de alimentos começou em janeiro de 1940, quatro meses após o início da Segunda Guerra Mundial e perdurou por quase 14 anos. Durante sua vigência, mudou os hábitos alimentares de mais de uma geração da população europeia. As cenouras foram utilizadas como alternativa em bolos e tortas devido à sua doçura natural e foram até mesmo usadas como substitutas de sorvetes e pirulitos.
